급식경영학 - 개정

정가 : 23,000 원

작가명 : 장혜자 (지은이) 곽동경 (지은이) 류은순 (지은이) 이혜상 (지은이) 홍완수 (지은이)

출판사 : 신광출판사

출간일 : 2007-08-30 [구판절판]

ISBN : 9788970699103 / 8970699104

쪽 수 : 370

형 태 : 257*188mm,양장본

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책 소개

괜찮다고 말하지만 괜찮지 않은 너와 나, 우리가 안고 사는 우울. 그리고 그 감정이 가져온 마음의 병 우울증. 화제의 채널

저자 소개

장혜자 (지은이) 곽동경 (지은이) 류은순 (지은이) 이혜상 (지은이) 홍완수 (지은이)

장혜자 (지은이)
연세대학교 식품영양학과 학사
연세대학교 대학원 식품영양학과 석사(급식경영학)
연세대학교 대학원 식품영양학과 박사(급식경영학)
미국 Pennsylvania State University 방문연구원
현재 단국대학교 식품영양학과 교수

곽동경 (지은이)
연세대학교 식품영양학과 명예교수

류은순 (지은이)
<급식경영학>

이혜상 (지은이)
<급식경영학>

홍완수 (지은이)
<급식경영학>